Panettone non tradizionale a pasta morbida e delicata, ottenuto dalla lentissima lievitazione naturale del lievito madre, disponibile nelle seguenti versioni:

• "con Pera e Cioccolato". La pasta viene abbinata alla dolcezza delle pere Williams candite e all'intensità del cioccolato fondente creando un legame unico e sprigionando profumo e sapori per un abbinamento straordinario. Si presenta ricoperto con glassa al cioccolato e fogliette di mandorle di Sicilia. (Confezione da 1Kg.);
• "con crema di Pistacchio". Il dolce a pasta morbida e delicata, può essere apprezzato spalmando la crema di pistacchio (creata nei laboratori della pasticceria Costa iniziando dalla selezione, tostatura, raffreddamento e macinazione del prodotto) o al naturale in tutta la sua semplicità, bontà e delicatezza. Si presenta ricoperto con glassa al cioccolato bianco e granella di pistacchi di Sicilia. (Confezione da 810 gr. + vasetto da 190 gr. di crema spalmabile di Pistacchio).